Ingredientes:
Elaboración:
Se hace con la masa del bizcocho tradicional:
3huevos
1yogurt
1medida del yogurt de aceite
2medidas del yogurt de azúcar
3medidas del yogurt de harina
Pero con un chorrito de licor de melocotón y mermelada del mismo sabor.
Elaboración:
Se bate todo bien y después embadurnamos un molde con mantequilla y echamos la masa. Metemos el molde en el horno,previamente precalentado a 180º, y esperamos unos 30min. aprox.
Cuando ya está el bizcocho en su punto, lo dejamos enfriar y con un molde redondo o un vaso pequeño vamos haciendo "redondas" en el bizcocho.
De las "redondas" que nos salgan las cortaremos por la mitad y echaremos mermelada de melocotón. Se unen las dos partes...y echamos azúcar por encima.
¡Facilisimooo y riquisimoooo!
Hola Anna:
ResponderEliminarEncantada de conocerte.
Te puedo decir que todos los adornicos que uso para reposteria y las esencias las compro en Alcampo o en el Corte Inglés, pero, la verdad es que en este último compro menos pues me pilla al otro lado de la ciudad....
En Mercadona se encuentra alguna cosica, pero pocas así que aprovecho y, cuando me paso a Alcampo, compro lo que veo....
En Carrefor también hay pero pasa como Mercadona.... Hay menos y ademas mal organizado todo....
Espero que te haya servidod e ayuda...
He preferido contestarte en tu propio blog,g aunque tambien te conteste en el mio pues no me gusta dejar a nadie sin respuesta.
Te agrego a mi lista de fogariles.
Pochoncicos.