COMPOTA de MANZANA a mi manera "al microondas"

Así es como yo hago la compota de manzana. Es muy rápido, y para darle un toque "diferente" a algunos postres y/o comidas...viene perfecto. ¿Qué más podemos pedir?

Ingredientes para 100gr aproximadamente:

Una manzana
3 cucharaditas de café de azúcar
Media cucharadita de café de canela en polvo.
5 gotitas de vodka al caramelo

Elaboración:

En un recipiente especial para microondas, incorporamos la manzana cortada a trocitos con el azúcar, canela y gotitas de vodka al caramelo.
Metemos al microondas, 5 minutos a máxima potencia. Sacamos, removemos, mezclamosy aplastamos la manzana con un tenedor. A continuación, volvemos a meter el recipiente al microondas durante 1 o 2 minutos y listo!

Dejamos enfriar, y podemos guardarla en botes de cristal.

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