MERMELADA DE MANZANA A LA VAINILLA

Ingredientes:


1 kg de manzanas Fuji

400 g de azúcar

2 cucharadas de azúcar de vainilla

1 vaina de vainilla


Preparación:


  1. Pelamos todas las manzanas, las descorazonamos, las cortamos en trozitos y las trituramos.

  2. En una olla ponemos las manzanas trituradas con el azúcar, la vainillina y la vaina.

  3. Lo cocemos durante aproximadamente unos 35 minutos hasta que vaya espesando y vigilando con mucho cuidado que no se pegue.

  4. Retiramos y añadimos la mermelada en botes...¡y a comer!

¡Qué aprovecheee!


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