500ml de leche
4 huevos frescos
125 gr de azúcar
1 cucharadita de postre de vainillina
Caramelo líquido Royal
Elaboración
Colocamos caramelo líquido en todos los moldes (muy poco).
Batimos todos los ingredientes y lo echamos a los moldes.
En el horno , previamente precalentado a 170º, ponemos los 6 moldes en una bandeja honda llena de agua (baño maría) y los dejamos a esa misma temperatura 35-40 min.
Los dejamos enfriar, y pasadas dos horas más o menos, metemos los flanes en la nevera. Lo podemos presentar con sirope de chocolate y nata montada y ¡riquísiiiiiiimo!
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