tag:blogger.com,1999:blog-88511569208915827792023-11-16T11:59:31.381+01:00Las recetas de AnnaMe acabo de independizar... ¡y hay que comer! Os invito a participar en mi nueva aventura: ¡LA COCINA! ¿Os apuntáis?Unknownnoreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-15601715552093498342013-03-29T20:21:00.000+01:002013-03-29T20:21:42.246+01:00COPA de REQUESÓN con FRESAS y gelatina de NARANJAIngredientes para 4 copas:<br />
<br />
3 gr de Agar agar en polvo<br />
250g de Requesón<br />
4 Fresas<br />
250 ml de zumo de naranja<br />
50 ml de agua<br />
70 gr de azúcar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhotEJ4S_VcvnKlLVvQl2RbnWXtiSWJDqlMMoiWnN40lF8JRGmbkYJEfd1cnxekwV_tnc977mcxEfg7jwQ4fIDV5zx_Efl-_zXZdpp5y6EKkIxiiLTUA-Y73p6ybllSJXJiudoiRLcWK5s/s1600/IMG025-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhotEJ4S_VcvnKlLVvQl2RbnWXtiSWJDqlMMoiWnN40lF8JRGmbkYJEfd1cnxekwV_tnc977mcxEfg7jwQ4fIDV5zx_Efl-_zXZdpp5y6EKkIxiiLTUA-Y73p6ybllSJXJiudoiRLcWK5s/s1600/IMG025-1.jpg" height="314" width="320" /></a></div>
Preparación:<br />
<br />
Batimos en un bol el requesón con el azúcar con la batidora hasta que consigamos una textura cremosa. Repartimos la crema en las copas y en el centro de cada copa colocamos una fresa.<br />
<br />
En un cazo, ponemos los 50 ml de agua y espolvoreamos el agar agar. Lo llevamos a ebullición y cuando hierva, lo dejamos cocer durante un minuto y medio, removiendo de vez en cuando. <br />
Retiramos del fuego y mezclamos con el zumo , removiendo bien.<br />
<br />
Cubrimos las fresas con el zumo y guardamos en el frigorifico hasta que gelifique.<br />
<br />
¡Buenísimooo y facilísimoo!!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-25585371010812110772012-02-05T15:26:00.001+01:002012-02-05T15:27:36.022+01:00COMPOTA de MANZANA a mi manera "al microondas"Así es como yo hago la compota de manzana. Es muy rápido, y para darle un toque "diferente" a algunos postres y/o comidas...viene perfecto. ¿Qué más podemos pedir?<br />
<br />
<strong>Ingredientes para 100gr aproximadamente:</strong><br />
<br />
Una manzana<br />
3 cucharaditas de café de azúcar<br />
Media cucharadita de café de canela en polvo.<br />
5 gotitas de vodka al caramelo<br />
<br />
<strong>Elaboración:</strong><br />
<br />
En un recipiente especial para microondas, incorporamos la manzana cortada a trocitos con el azúcar, canela y gotitas de vodka al caramelo. <br />
Metemos al microondas, 5 minutos a máxima potencia. Sacamos, removemos, mezclamosy aplastamos la manzana con un tenedor. A continuación, volvemos a meter el recipiente al microondas durante 1 o 2 minutos y listo! <br />
<br />
Dejamos enfriar, y podemos guardarla en botes de cristal.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-21526614826879951992012-01-01T15:30:00.001+01:002012-01-01T15:31:14.355+01:00GALLETAS de la SUERTE<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6Xa9mEjtuPh1igB54BjuDZCTqnqeGXlvL5lGx48k77awxRNrZqIPkDGDA5V6iYuBK-xc8hpt1d0KYGX5y94WJ5vMOPJHdG5SHkaHV40AOIm9ZHhUtl-FBmEKysQSD2dxsGO3Ll3HURQ/s1600/291220111773.jpg" imageanchor="1" style="cssfloat: left; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6Xa9mEjtuPh1igB54BjuDZCTqnqeGXlvL5lGx48k77awxRNrZqIPkDGDA5V6iYuBK-xc8hpt1d0KYGX5y94WJ5vMOPJHdG5SHkaHV40AOIm9ZHhUtl-FBmEKysQSD2dxsGO3Ll3HURQ/s320/291220111773.jpg" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="style2"><strong>Soy muy fan de las galletas de la suerte, esas que llevan mensajito en el interior...y que mejor, para empezar el año 2012 con buen pie...¡¡¡crear las mías para los mios!!!</strong></span></div></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="style2"><strong>Os dejo aquí mis mejores deseos para el 2012 ;) Gracias por estar ahí...</strong></span></div></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong>Ingredientes:</strong></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">250gr. de harina</div></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">80gr. de almendra molida</div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">125gr. de azúcar glacé</div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">125 gr. de mantequilla</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 huevo</div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 tableta de chocolate negro, con leche o blanco</div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Perlitas para decorar, almendras caramelizadas...</div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong>Elaboración: </strong></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div></div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Ponemos en un bol, la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar, mezclamos bien. Añadimos el huevo y seguidamente la harina junto con la almendra molida. Mezclamos bien y hacemos una masa envuelta en film y a la nevera como mínimo 1 hora, </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxaXUX2tmcOUkdmukNcmL0-QdZq3f1GCQpjiZBPds61d2-AKUio76xF4xf25OySCd0YpC6Vo4vmTqu72lUxobEm-NZSCkcGAkiFw7faRbObfVpJV3gHvSJkbHckFVk7NDzjEjGzDI8uf0/s1600/291220111759.jpg" imageanchor="1" style="cssfloat: left; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxaXUX2tmcOUkdmukNcmL0-QdZq3f1GCQpjiZBPds61d2-AKUio76xF4xf25OySCd0YpC6Vo4vmTqu72lUxobEm-NZSCkcGAkiFw7faRbObfVpJV3gHvSJkbHckFVk7NDzjEjGzDI8uf0/s200/291220111759.jpg" width="150" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIMzfIhn0eU8ySWNinVCi0o0Y0335-Ob1Ed0wBioV4iIiNhV_wFBtBqCyPc1iJPxaBPPx8-4xh6cALXGFcr-ux2m7RB3LCb5SoOdcUe4M5i6x5jEaRe4Vw-2jeRHTeTBhRFlc0sS07LAY/s1600/291220111761-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIMzfIhn0eU8ySWNinVCi0o0Y0335-Ob1Ed0wBioV4iIiNhV_wFBtBqCyPc1iJPxaBPPx8-4xh6cALXGFcr-ux2m7RB3LCb5SoOdcUe4M5i6x5jEaRe4Vw-2jeRHTeTBhRFlc0sS07LAY/s200/291220111761-001.jpg" width="200" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div>Una vez que tengamos las galletas horneadas y frías, deshacemos el chocolate en el microondas y vamos mojando las galletas en el chocolate, solo un poquito y le pegamos las perlitas y/o almendras caramelizadas.<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Son deliciosas, suaves, finas, crujientes, apetitosas, toda una maravilla de galletas.</div><br />
<br />
En esta ocasión, las hice por la noche y las horneé al día siguiente.<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR6D9P6leGRWNHHHGkToNn5PXm-szGdUjq1Y-iHkbtdZBtW_1Zxn2qK5mKWV-e27PNndL_i4OeBZ827NhufSbzzft_5F80GDeCWZ591wvnTN5d7sxCRyFadg34gZYv3eb_R5RIvau9DJQ/s1600/291220111771_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR6D9P6leGRWNHHHGkToNn5PXm-szGdUjq1Y-iHkbtdZBtW_1Zxn2qK5mKWV-e27PNndL_i4OeBZ827NhufSbzzft_5F80GDeCWZ591wvnTN5d7sxCRyFadg34gZYv3eb_R5RIvau9DJQ/s320/291220111771_1.jpg" width="320" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-62189024288990716532011-11-27T21:29:00.001+01:002011-11-30T22:40:50.630+01:00BROWNIE de CHOCOLATE a la NARANJA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinDa3cr8Fx5ut4puCYFq8Vo1wMLAMwFCzStENuQJdxVOcvKFO_c6B9RaLYt8UeVJO3XqJci4ii0POUYRb6vtucER6zF4xcYoJMUd5cX8mMg0IhHgzMVyFTKkh6oq1vIcQzKpekdw6P1G4/s1600/271120111639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinDa3cr8Fx5ut4puCYFq8Vo1wMLAMwFCzStENuQJdxVOcvKFO_c6B9RaLYt8UeVJO3XqJci4ii0POUYRb6vtucER6zF4xcYoJMUd5cX8mMg0IhHgzMVyFTKkh6oq1vIcQzKpekdw6P1G4/s320/271120111639.jpg" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Ingredientes:</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">220 g de mantequilla</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">200g de chocolate fondant</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">4 huevos</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">270 g de azúcar</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">120 g de harina </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">120 g de nueces </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: xx-small;">(Opcional 7 gotas de esencia de naranja y piñones) </span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfhGTeRoNyx54TgZBwtkHHVZF8ni6fD_KqI2g9uxyCdL5sLLQ2bndg0hH3fepEM0mqXk8Kg0JWpzs0XYDZILjRjV781ZzK3ZkvBIujT-94L6QTX_mF8Hm-rn_OLUzAhqbwomBVSkfu4WY/s1600/271120111638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfhGTeRoNyx54TgZBwtkHHVZF8ni6fD_KqI2g9uxyCdL5sLLQ2bndg0hH3fepEM0mqXk8Kg0JWpzs0XYDZILjRjV781ZzK3ZkvBIujT-94L6QTX_mF8Hm-rn_OLUzAhqbwomBVSkfu4WY/s200/271120111638.jpg" width="200" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Elaboración:</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Podemos derretir el chocolate de dos formas, la tradicional al baño María o más rápido en el microondas. Yo, suelo hacerlo en el microondas, coloco en un bol la mantequilla y el chocolate a máxima potencia 40 segundo, y voy añadiendo tiempo según vea,hasta que esté todo derretido pero con ojo que no se chamusque!!Después removemos la crema hasta que esté perfectamente unido a la mantequilla.</div><br />
<br />
Por otro lado, ponemos en un bol el azúcar y los huevos . Echamos la mezcla de mantequilla y chocolate, mezclamos y añadimos las nueces ligeramente troceadas junto con la harina.<br />
<br />
<br />
En esta ocasión, después de tener la mezcla hecha, separé la mitad y la añadí a otro bol. Probé a añadir 7 gotas de esencia de naranja...y la verdad...tenéis que probarlo! Buenísimoo!!! Casi más bueno que el Brownie clásico!! <br />
<br />
Precalentamos el horno a 180º , 20-25 min. y voilá!! <br />
<br />
Para distinguir el brownie de chocolate del de chocolate y naranja, le puse piñones...y los primeros que volaron!<br />
<br />
Como véis, hice brownies individuales en moldes de magdalenas (hay que rellenarlos hasta la mitad), para evitar así, que se sequen y endurezcan si no se va a comer en el día...que no fue el caso! jejeje<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHDVoznSmMNrMNilRiHxkFxMz4a7jpGwW_01wkFxoRST2FarxPSKHomdmBf0VaIRfUETCEVKHR5Dg-IJMs2Dfko_gTXMQxFGhUlHmm0HLs5tIJ_EnUOKoxpR67YCqGkAtngqXouw0_W_A/s1600/271120111640.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHDVoznSmMNrMNilRiHxkFxMz4a7jpGwW_01wkFxoRST2FarxPSKHomdmBf0VaIRfUETCEVKHR5Dg-IJMs2Dfko_gTXMQxFGhUlHmm0HLs5tIJ_EnUOKoxpR67YCqGkAtngqXouw0_W_A/s200/271120111640.jpg" width="200" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">El brownie se puede acompañar con una bola de helado, de coco, por ejemplo, o el clásico de vainilla, si le añadimos un baño de chocolate caliente por encima, de esa forma conseguimos que se endurezca al contacto con el helado. </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-32441727719725149922011-01-06T20:48:00.001+01:002011-12-28T16:26:13.022+01:00CROQUETAS DE POLLO<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Hace días que puse en práctica esta receta pero solo de ver la foto ya se me hace la boca agua!! Estan deliciosasssssssss!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvxB06kb7WxWQiPEjYUnV49CxmU5kYFUVVQZPfSKW8VAECgeEQrl1UuxQQMYA9oWXpWeXnrFtG_lr-iLunhSbx2BcOvfceHfWc9iPFY0eUpdXQxSYm6xIP4q1Q-aeiELA_k4Z5zTeJ-d8/s1600/P1060123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvxB06kb7WxWQiPEjYUnV49CxmU5kYFUVVQZPfSKW8VAECgeEQrl1UuxQQMYA9oWXpWeXnrFtG_lr-iLunhSbx2BcOvfceHfWc9iPFY0eUpdXQxSYm6xIP4q1Q-aeiELA_k4Z5zTeJ-d8/s320/P1060123.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Ingredientes:</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">2 pechuga de pollo</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 lata de leche evaporada</div>1 cucharada de harina<br />
1 cebolla pequeña<br />
nuez moscada<br />
1 huevo batido<br />
aceite<br />
pan rallado<br />
sal<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTrEJ66WFOdVcUD3uSqJURlopnOGZ42W-dKpuO_6hf8hAoRYpxSZWpfHode6eAYI28ov43VT7BAvGDhLdINMTViH8jWFoNcxr_fOIxr6K1usNh5SnnOK7F50wgHMjY9Xwbp5qwXHITDLk/s1600/P1060125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTrEJ66WFOdVcUD3uSqJURlopnOGZ42W-dKpuO_6hf8hAoRYpxSZWpfHode6eAYI28ov43VT7BAvGDhLdINMTViH8jWFoNcxr_fOIxr6K1usNh5SnnOK7F50wgHMjY9Xwbp5qwXHITDLk/s320/P1060125.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Pochamos la cebolla y la retiramos cuando esté transparente. En la misma sarten hacemos la pechuga a la plancha. </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Pasamos por la picadora la cebolla y el pollo y reservamos la mezcla.</div>En la misma sartén echamos una cucharada de harina y la cocemos. Después añadimos la leche evaporada y dejamos que vaya espesando. <br />
Cuando ya tenga consistencia, añadimos la mezcla del pollo y la cebolla junto con una pizca de nuez moscada y sal. Lo dejamos cocer durante 8-10 minutos.<br />
Después cuando la masa esté fría ya podemos empezar a hacer las croquetas pasándolas después por huevo batido y pan rallado.<br />
<br />
Consejo: Se pueden congelar en una bandeja para que no se peguen y una vez congeladas ya las podemos poner en bolsas para que ocupen menos!!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-48126706877670154432011-01-02T15:18:00.000+01:002011-01-02T15:18:11.331+01:00COCA DE LLARDONSIngredientes: <div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOyD_XKIUqjp-YFoW5jV3dnyxKqu3vYFEka8DpdwF-612MDaPdkpdgM-rw1nkYkOZNndnSusVjn2fYrdgaInZeyRBxZklVFhSesbPatLjafYq7ZonZZ4eo0DDsz-UXJrTeRViIvExuz4/s1600/cocallardons.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOyD_XKIUqjp-YFoW5jV3dnyxKqu3vYFEka8DpdwF-612MDaPdkpdgM-rw1nkYkOZNndnSusVjn2fYrdgaInZeyRBxZklVFhSesbPatLjafYq7ZonZZ4eo0DDsz-UXJrTeRViIvExuz4/s400/cocallardons.jpg" width="400" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">•1 base de Hojaldre</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">•125 gr de llardons"(chicharrones)</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">•Azúcar</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">•Piñones</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">•Anís</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">•1 Huevo</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Elaboración:</div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1-Estiramos la masa con un rodillo.Echamos la mitad de la mezcla de "llardons" picados con un puñado de azucar en el centro de la masa, y echamos un poquito de anís.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">2-Tapamos con uno de los laterales y volvemos a echar la otra mitad de "llardons" y azúcar, y echamos más anís. Terminamos con el lateral que queda y cerramos los bordes de toda la coca con un tenedor. Pintamos con huevo y echamos abundante azúcar, piñones y anís.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div>3-Precalentamos el horno a 200º y hornear entre 35 y 45 minutos aproximadamente, o hasta que la coca esté tostadita.<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-45861848892175723142010-12-30T15:48:00.000+01:002010-12-30T15:48:19.927+01:00TARTA A LOS 3 CHOCOLATES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9xGSh5F1my7D33a3lQewGR_h3TagMH5PXbpnuc2VUx_nEpFG2sU9UrD4Qfsx2SrmfbDFol5SOD_UkExvAkPuGdF4KkWGEIWS91snyu3cQehUvXeslcDn9XKJqhP6o9XvtLlQjCMJR6wQ/s1600/13112010706.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9xGSh5F1my7D33a3lQewGR_h3TagMH5PXbpnuc2VUx_nEpFG2sU9UrD4Qfsx2SrmfbDFol5SOD_UkExvAkPuGdF4KkWGEIWS91snyu3cQehUvXeslcDn9XKJqhP6o9XvtLlQjCMJR6wQ/s320/13112010706.jpg" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Ingredientes:</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">3 sobres de cuajada</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">150 gramos de chocolate negro</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">150 gramos de chocolate con leche</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">150 gramos de chocolate blanco</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">750 ml de nata para montar</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">750 ml de leche entera</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">150 gramos de azúcar</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Para la base: un paquete de galletas Maria y 60 gramos de mantequilla.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">También necesitaremos un molde desmontable.(yo lo he utilizado cuadrado pero puede ser redondo)</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Elaboración:</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div>1- Picamos el paquete de galletas y lo mezclamos con la mantequilla fundida en el microondas. Engrasamos el molde con mantequilla y extendemos la pasta de galletas en la base del molde.<br />
2- En un cazo se pone 150g de chocolate negro, 250 ml de leche, 250 ml de nata, 50 gr de azúcar y un sobre de cuajada. A fuego lento y con cuidado que no hierva. Cuando esté listo, lo echamos en el molde.<br />
3-En un cazo se pone 150g de chocolate con leche, 250 ml de leche, 250 ml de nata, 50 gr de azúcar y un sobre de cuajada. A fuego lento y con cuidado que no hierva. Cuando esté listo, lo echamos en el molde con mucho cuidado para que no se mezcle con el otro chocolate.<br />
4-En un cazo se pone 150g de chocolate blanco, 250 ml de leche, 250 ml de nata, 50 gr de azúcar (aunque no es necesaria,ya que este chocolate es bastante dulce) y un sobre de cuajada. A fuego lento y con cuidado que no hierva. Cuando esté listo, lo echamos en el molde poco a poco para que no se mezcle con el otro chocolate<br />
5- Se deja enfriar y lo metemos en la nevera sin desmoldar.<br />
<br />
6- Es recomendable que por lo menos lo dejemos en la nevera 24 horas.<br />
7- Antes de servir, es opcional espolvorear con un poco de cacao, o virutas... <br />
<br />
Aunque pueda parecer muy dulce y empalagoso está riquisimo!! Además es facilisimo de hacer y quedaréis genial!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5OjRqQ58P4Dw_Ni9DYCQSr9Qqcjhr-8CQWPJ7buOslRe3aY3mr0YP9ant-GNaKXcT2_w_-3xfRozo0LQzWykwN90z9hqgy3K8b9mh0deeO-rRtCr58uh8uFIT27XACOzXRNYkUvVQNgQ/s1600/13112010704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5OjRqQ58P4Dw_Ni9DYCQSr9Qqcjhr-8CQWPJ7buOslRe3aY3mr0YP9ant-GNaKXcT2_w_-3xfRozo0LQzWykwN90z9hqgy3K8b9mh0deeO-rRtCr58uh8uFIT27XACOzXRNYkUvVQNgQ/s320/13112010704.jpg" width="320" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-79034027464693943292010-12-22T21:40:00.000+01:002010-12-22T21:40:07.558+01:00SUSPIROS DE AMOR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikNVoEjq2e61mF49TEhN9SLBg1Zob3N30zTuMHh0K4Omx1OPjSYzw2Mo97XuSU-9UKpjT7LWJ0nneNF_xd4faSZVPExtRyDjWhtFGNTfA1BnY_MZdqg6ezZwuB_6n2j1bMpr6NGSbgtWE/s1600/P1060139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikNVoEjq2e61mF49TEhN9SLBg1Zob3N30zTuMHh0K4Omx1OPjSYzw2Mo97XuSU-9UKpjT7LWJ0nneNF_xd4faSZVPExtRyDjWhtFGNTfA1BnY_MZdqg6ezZwuB_6n2j1bMpr6NGSbgtWE/s320/P1060139.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Para 16tartaletas pequeñas</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">-50 gramos de mantequilla sin sal</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">-1 huevo y 5 quesitos</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">-25 gramos de azúcar</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">-Tartaletas </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">-Azúcar glass para espolvorear</div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Preparación</div><br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNaIVnZrYyk7DkEJOF5KNxNZYdtUcHRXYtT4zZioCjSrelvFX-b8l2v1Wt4Qzvv5PpQAFK9iq5ZaMuv6dt3UPykDq72ATaoYdMbkQ0SwTfvb35nfW2-fIzGkyLFXVbCwREZAhietv0wu8/s1600/P1060144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNaIVnZrYyk7DkEJOF5KNxNZYdtUcHRXYtT4zZioCjSrelvFX-b8l2v1Wt4Qzvv5PpQAFK9iq5ZaMuv6dt3UPykDq72ATaoYdMbkQ0SwTfvb35nfW2-fIzGkyLFXVbCwREZAhietv0wu8/s320/P1060144.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Ablandamos la mantequilla y la ponemos a punto de pomada. Con un tenedor, aplastamos los quesitos y los añadimos a la mantequilla y lo ponemos la mezcla en un cacito a fuego lento.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Batimos el huevo y lo añadimos a la mezcla. Removemos con cuidado y no dejamos que llegue a ebullción. </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Con la mezcla, rellenamos las tartaletas y horneamos con el grill durante 15 minutos.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Cuando estén frias, espolvóreamos con azúcar glass.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj19vdhSYNYW8fBU2qD8ipcqZB1AIDirNlBlS1EuzCPlR5_CdDXWQaO-_M36aFL3Ne8vsHyOt_5EySijnbaeHGVvcAmV-m_5504rCQvkR_xLKPmFrszA9TFpa9JRF_dgwo22h9iBpII20Y/s1600/P1060143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj19vdhSYNYW8fBU2qD8ipcqZB1AIDirNlBlS1EuzCPlR5_CdDXWQaO-_M36aFL3Ne8vsHyOt_5EySijnbaeHGVvcAmV-m_5504rCQvkR_xLKPmFrszA9TFpa9JRF_dgwo22h9iBpII20Y/s320/P1060143.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> Bon profit!</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-59879712216426595092010-04-03T19:35:00.004+02:002010-12-30T16:06:36.587+01:00COULANT DE CHOCOLATEDesde que lo probé en un restaurante italiano supe que investigaria la receta para intentarlo hacer yo. <br />
<br />
Y aquí os la dejo, he de deciros que creia que iba a ser <strong>MUY</strong> complicado y sí, es <strong>MUY</strong> pero que muy SENCILLO.<br />
<br />
El coulant no es más que un bizcocho caliente con una estructura crujiente por fuera y chocolate cremoso por dentro, no deja indiferente. Es una receta para los más chocolateros, hasta los paladares más exigentes quedarán satisfechos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ZltJvnAxa5fdrA-IB9bpe6n6r_iJcpwA5y8cdylKMUYsBoz0WyI9ETLn_swyz5oSkpco5QAwVlExvqn5E_7tHGUUMrdIDI4sHF9C2QLTPNqnBgbZWCHj7iw7blYcrTOf48CpNG-XYCs/s1600/03042010448.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" nt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ZltJvnAxa5fdrA-IB9bpe6n6r_iJcpwA5y8cdylKMUYsBoz0WyI9ETLn_swyz5oSkpco5QAwVlExvqn5E_7tHGUUMrdIDI4sHF9C2QLTPNqnBgbZWCHj7iw7blYcrTOf48CpNG-XYCs/s320/03042010448.jpg" /></a></div><strong>Ingredientes para 5 personas.</strong><br />
<br />
130 g de chocolate negro 70% cacao <br />
<br />
75 g de azúcar<br />
<br />
100 g de mantequilla<br />
<br />
3 huevos grandes<br />
<br />
60 g de harina <br />
<br />
1/2 cucharadita de café de canela en polvo<br />
<br />
1 pellizco de sal fina<br />
<br />
2 chucharaditas de cacao en polvo<br />
<br />
La ralladura de media naranja <br />
<br />
¿Cómo se hace? <br />
<br />
1.Untamos 5 moldes de flan con mantequilla sin sal y espolvoreamos con harina. <br />
<br />
2.Separamos las claras de las yemas y las batimos a punto de nieve como si fuese merengue.<br />
<br />
3.Por si no sabeis hacer el merengue, el truco para que te salga sin problemas es mezclar las claras de huevo a temperatura ambiente (no demasiado frías) con una pizca de sal y después echar el azucar. Batimos un poco más hasta que suban y queden firmes, en el bol no debe haber ni un sólo resto de grasa o las claras no subirán. Luego manejad el merengue con una espátula de silicona.<br />
<br />
4.Batimos las yemas con una cucharada de azúcar glass hasta que hagan espuma. Añadimos el cacao en polvo, un pellizco de sal y la canela en polvo. Removemos con una cuchara de madera.<br />
<br />
5.En el mismo bol donde tenemos la crema de las yemas añadimos la harina tamizada y removemos con una espatula de silicona hasta que no queden grumos. Añadimos las claras a punto de nieve y mezclamos poco a poco hasta que quede todo ligado.<br />
<br />
6.Preparamos en un bol el chocolate y la mantequilla. Lo introducimos en el micro durante 3 minutos a temperatura baja, luego batimos la mezcla con un tenedor hasta que quede una crema. Rallamos la media naranja y la echamos a la crema de chocolate.<br />
<br />
7.Juntamos la crema de chocolate con la anterior crema y mezclamos bien con una cuchara o espatula de silicona.<br />
<br />
8.Metemos toda la crema del coulant en una manga pastelera, así será más fácil rellenar los envases. Sino tenéis manga usad una cuchara con cuidado. No rellenéis todo el envase ya que el bizcocho crece en el horno. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQFaAMOpxwB-j2PsZYPMa_g1K7USToMODvGa7_a868pv-t8jEkP03XQeVqWAfGhtP70bwxPGAGyjRsV76kqParesWI7R0Hy3JZR7WAp7GZBHSMt_qNYAUsBaS7BVbq2fARTRKrIXKDE70/s1600/03042010446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" nt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQFaAMOpxwB-j2PsZYPMa_g1K7USToMODvGa7_a868pv-t8jEkP03XQeVqWAfGhtP70bwxPGAGyjRsV76kqParesWI7R0Hy3JZR7WAp7GZBHSMt_qNYAUsBaS7BVbq2fARTRKrIXKDE70/s400/03042010446.jpg" width="400" /></a></div>9.Precalentamos el horno a 200º. A los 5 minutos bajamos a 180º <br />
<br />
<br />
10.Aquí tenemos 2 opciones: <br />
<br />
◦Si congelamos los coulant, introducimos en el horno durante aproximadamente 15-16 minutos. Cada horno es un mundo, esto sólo lo sabréis haciendo pruebas, en el mío con 15 minutos queda perfecto.<br />
<br />
◦Si la masa está recién hecha, metemos los moldes de coulant al horno durante 9-10 minutos. <br />
<br />
11.Dejamos enfriar un par de minutos y desmoldamos en un plato de color claro, queda muy bien el contraste. Podemos espolvorearlo con un poco de azúcar glass o con cacao en polvo. Este postre debe de tomarse caliente aunque en verano le va genial una bola de helado, el contraste es fabuloso. Y para los más atrevidos puede cubrirse con más chocolate caliente. Yo personalmente lo que decorado con mermelada de fresa casera y como véis el contraste "rojo-negro-blanco" le va genial!<br />
<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlkTukwCIiJofY06cdweJFnIsAmItgKee_IDpwnqw0I1YecgYl-jddyaaftiyacPa7QH1PRISNvctrgmK1yrM_ftj9IRKqu6rc-lGOMgzZ0cR3tCLZhcEgA7yCQaeDgDDM_Z8EREwdho4/s1600/03042010449.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" nt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlkTukwCIiJofY06cdweJFnIsAmItgKee_IDpwnqw0I1YecgYl-jddyaaftiyacPa7QH1PRISNvctrgmK1yrM_ftj9IRKqu6rc-lGOMgzZ0cR3tCLZhcEgA7yCQaeDgDDM_Z8EREwdho4/s400/03042010449.jpg" width="400" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Y lo mejor de todo tal como os dije es que el Coulant de chocolate resulta facilísimo de hacer</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: xx-small;">Encontré está fantástica receta en </span><a href="http://www.recetasderechupete.com/"><span style="font-size: xx-small;">www.recetasderechupete.com</span></a></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-5522576354923838732010-02-26T15:55:00.000+01:002010-02-26T15:55:57.928+01:00TRIANGULITOS DE BRICK RELLENOS DE PERA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Ingredientes para 4 personas:</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">4 hojas de pasta brick </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">4 peras </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">4 cucharadas de mantequilla</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">6 cucharadas de azúcar</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">3 cucharadas de Ron </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Un puñadito de almendras </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Azúcar y canela para decorar.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Preparación:</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1.-Se pelan las peras, se trocean en daditos y las rehogamos en una sartén con la mitad de la mantequilla durante unos 5 o 6 minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXh0Ut2a6SFsxSVB5Le5rTIlqv07pk6YUBCToabSd1q0HTrY9GOIZExKe-XFl7k0UDAngCt74hDKkvGVBdUAleyBapoKoBtIAOaw1Ephk7aU84FAyqE8seFC0pfw6xdP24Uc0xbn3xQZE/s1600-h/26022010410.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" kt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXh0Ut2a6SFsxSVB5Le5rTIlqv07pk6YUBCToabSd1q0HTrY9GOIZExKe-XFl7k0UDAngCt74hDKkvGVBdUAleyBapoKoBtIAOaw1Ephk7aU84FAyqE8seFC0pfw6xdP24Uc0xbn3xQZE/s320/26022010410.jpg" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">2.-En la sartén, bañamos las peras con Ron y cuando hay reducido, le agregamos el azúcar y esperamos a que caramelice un poco . Lo retiramos del fuego.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHoxwe8Cd3WLonv5vZq-0n5zhVWWGzGogsxJkFjQyAChe3Kv8adnP9KKQm6oWj1THEpK3J5YgrTIwNKmUvs6Nr0oy6MVsoRe_S8SjVpgGcJ8necGHiUonJPwmfMRVih43j5CgkWRPxT8w/s1600-h/26022010412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" kt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHoxwe8Cd3WLonv5vZq-0n5zhVWWGzGogsxJkFjQyAChe3Kv8adnP9KKQm6oWj1THEpK3J5YgrTIwNKmUvs6Nr0oy6MVsoRe_S8SjVpgGcJ8necGHiUonJPwmfMRVih43j5CgkWRPxT8w/s320/26022010412.jpg" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">3.-Precalentamos el horno a 180º. Y derretimos la mantequilla restante y la untamos sobre las hojas de pasta brick (cortadas por la mitad) .</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAFYjcwYxsRvz0__dXTbquRnZdlnNmxVKVRIdk4McLzYFABzZ-YpGpliWxBTkWrHr88-qJI5rg95uS9qpvP0XvElvSR5PpBNpgKSe4nUF5NiVFX7MLdNrkITFdpmc7b7hwmddajT6o-Zo/s1600-h/26022010416.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" kt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAFYjcwYxsRvz0__dXTbquRnZdlnNmxVKVRIdk4McLzYFABzZ-YpGpliWxBTkWrHr88-qJI5rg95uS9qpvP0XvElvSR5PpBNpgKSe4nUF5NiVFX7MLdNrkITFdpmc7b7hwmddajT6o-Zo/s320/26022010416.jpg" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">4.-Ponemos un poco de pera en uno de los extremos de la pasta brick y los doblamos en diagonal para obtener unos triángulos.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgTsY5C-HUaklHn5G6rGhJAnDyM-S7Ejt1wtsizqKLPWQ6sPpAzWDIvQIfVPeDTUk-sc7-ILG7OmJ20RHw0HcrqCSh5ygYfd5Aoi5dkrrjp7a1S9yqNDQPApdz3cjEVf-0-JdDzcoNEU/s1600-h/26022010418.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" kt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgTsY5C-HUaklHn5G6rGhJAnDyM-S7Ejt1wtsizqKLPWQ6sPpAzWDIvQIfVPeDTUk-sc7-ILG7OmJ20RHw0HcrqCSh5ygYfd5Aoi5dkrrjp7a1S9yqNDQPApdz3cjEVf-0-JdDzcoNEU/s320/26022010418.jpg" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">5.-Una vez hechos los triángulos ponemos almendras laminadas encima y procedemos a hornear los triángulos durante unos 10-15 minutos hasta que estén doraditos y tostaditos.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwTf7SrxR4FgmXRlUW_G8uYKJ8fdWbXPrlaa8SCM3lH-klCtAE9BQHHBPieLWUjbkHkWv0W5blKckIuNUxOWAumryg1FOdnTvUMgYR3bn42lV6kD7fvr7LsyWVwbEmodBAOneizls-L8w/s1600-h/26022010420.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" kt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwTf7SrxR4FgmXRlUW_G8uYKJ8fdWbXPrlaa8SCM3lH-klCtAE9BQHHBPieLWUjbkHkWv0W5blKckIuNUxOWAumryg1FOdnTvUMgYR3bn42lV6kD7fvr7LsyWVwbEmodBAOneizls-L8w/s320/26022010420.jpg" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Adornamos espolvoreando azúcar y canela. Dejamos enfriar y....¡qué aproveche!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZZuseSKIsu_E6vOyjS0QL4VZ9U-DVACJAtAd8XKn6TsB-pjETHVPmqxmga6kfonTZpFCma9gLjDhLHSj9TsCvtuh082RVe8kZ-_PNgG-5vOsL2RqYaF0Sf73K-ljj8b_d1uon5g-OX0A/s1600-h/26022010419.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" kt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZZuseSKIsu_E6vOyjS0QL4VZ9U-DVACJAtAd8XKn6TsB-pjETHVPmqxmga6kfonTZpFCma9gLjDhLHSj9TsCvtuh082RVe8kZ-_PNgG-5vOsL2RqYaF0Sf73K-ljj8b_d1uon5g-OX0A/s400/26022010419.jpg" width="400" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-77338438027407512152009-12-19T20:28:00.006+01:002009-12-19T20:43:26.092+01:00DELICIAS DE MELOCOTÓN<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCyod90mA_ruCYwKJFn3LgprLwfgOA1FPscKZvA9mWritknglPBekyNBmoz0YsX1fUknC2O2pCLgr1gM0S7d1m7LOiEuuDbIwpBDa3ypMnM7Q5tdmO9QO7X7BmD2glVtlXqYXf8oq4Ps/s1600-h/18122009264.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5417034991088913778" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCyod90mA_ruCYwKJFn3LgprLwfgOA1FPscKZvA9mWritknglPBekyNBmoz0YsX1fUknC2O2pCLgr1gM0S7d1m7LOiEuuDbIwpBDa3ypMnM7Q5tdmO9QO7X7BmD2glVtlXqYXf8oq4Ps/s320/18122009264.jpg" /></a><br /><div><div><strong><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#ff6600;">Ingredientes:</span></strong><br /><br /><div><div><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;">Se hace con la masa del bizcocho tradicional:</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;">3huevos</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;">1yogurt</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;">1medida del yogurt de aceite</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;">2medidas del yogurt de azúcar</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;">3medidas del yogurt de harina</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;">Pero con un chorrito de licor de melocotón y mermelada del mismo sabor. </span></div><br /><strong><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#ff6600;">Elaboración:</span></strong><br /><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;">Se bate todo bien y después embadurnamos un molde con mantequilla y echamos la masa. Metemos el molde en el horno,previamente precalentado a 180º, y esperamos unos 30min. aprox.</span></div><div><span style="font-family:Verdana;color:#ff6600;"></span> </div><div><span style="font-family:Verdana;color:#ff6600;">Cuando ya está el bizcocho en su punto, lo dejamos enfriar y con un molde redondo o un vaso pequeño vamos haciendo "redondas" en el bizcocho.</span></div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5417033859746700162" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw9zz5n7nWOQ3pLjy2qy4lXX66vRXJcD2phF09Afh_d6oP9HSwsKu712mxHaEipHl84snaXW5y7-zUG6RT1HcTUc05KEVk61KXZhuho1UfulF1bSqFZKujqBKL4HPrm1D0hBZV_pcIvZA/s320/18122009263.jpg" /><br /><div><span style="font-family:Verdana;color:#ff6600;">De las "redondas" que nos salgan las cortaremos por la mitad y echaremos mermelada de melocotón. Se unen las dos partes...y echamos azúcar por encima.</span></div><br /><br /><div><span style="font-family:Verdana;color:#ff6600;">¡Facilisimooo y riquisimoooo!</span></div><br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5417033855006545106" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Tv2CvT2yhdS6U2Kpoiavg239nJ17AmWT1MVpCpAd-bw5xl61EPMkcJsuhNGCyDTQfm7EtkArf_AxNztO4PFy-Z_CmKIwT5Z88EDYV30b1yBlEHjYQIub-3HsU_Pxmf01bf9_SkyIWSE/s320/18122009265.jpg" /> </div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-53868308907517301832009-12-08T14:00:00.001+01:002009-12-08T14:40:28.943+01:00TRUFAS a los DOS CHOCOLATES y LICORCreía que preparar las trufas sería muy difícil y laborioso pero lo cierto es que es muy sencillo hacerlas y además son muy agradecidas porque tienen una buenisima presentación y causa furor entre los invitados! Así que si tienes media hora para prepararlas serás el anfitrión ideal.<br /><br /><div><div><strong>Ingredientes para aproximadamente 45 trufas:</strong></div><br /><div>160 gr de chocolate negro para fundir</div><div>100 gr de chocolate blanco</div><div>300 gr de leche condensada</div><div>50 gr de mantequilla</div><div>Un buen chorro de licor (ron, coñac, anís...)</div><div>Fideos de chocolate</div><div>Avellanas</div><br /><div><strong>Preparación:</strong></div><br /><div>Se deshace al baño maría el chocolate y cuando empiece a derretirse le añadimos la mantequilla mezclándolo todo muy bien. Después añadimos el licor y la leche condensada mezclándolo bien hasta conseguir una masa homogénea.</div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5412859037083490482" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5sb2rtuihVFqbvJ05PsefsCFrQEDeGUyPeY5e9usi1drKgAErJGhg3d8QOF5TnIogjWZQWsAYQfvMcwZAA78T1t4EkBFHkxW5ZuV27FrTCTvnVl9P6nySsRuk3kVeWoHbQ3dfrHKf4G8/s400/04122009237.jpg" />Dejamos enfriar la masa y cuando esté fría, metemos el bol en la nevera durante 8-9 horas.<br /><br /><div>Pasadas las horas, podemos empezar a hacer bolitas. Dentro de cada bolita metemos en el centro una avellana. </div><br /><div>Las rebozamos con fideos de chocolate y ... ¡¡¡Listas para comer!!!</div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5412859044485535298" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6pSG4fiNdIfKiFP-jHzYgPW_sufszxumOZ2wOP47NBB_BqCIo_F5ZhyphenhyphensQ4wHlNJKzsGT07QPTpLjQqlqCl5Rrci-I6z775JgWIwukeYsRYU9x2GiEXL0vTGFSP1i5UHA6zA4S19TLick/s400/04122009240.jpg" /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-3733236371760509552009-11-30T17:41:00.006+01:002009-11-30T22:49:32.006+01:00FLAN DE HUEVO CASERO<strong>Ingredientes (para 6 moldes individuales)</strong><br /><br /><div><div><div><div>500ml de leche </div><br /><div>4 huevos frescos</div><br /><div>125 gr de azúcar</div><br /><div>1 cucharadita de postre de vainillina</div><br /><div>Caramelo líquido Royal</div><br /><br /><div><strong>Elaboración</strong></div><br /><div>Colocamos caramelo líquido en todos los moldes (muy poco).</div><br /><div>Batimos todos los ingredientes y lo echamos a los moldes.</div><br /><div>En el horno , previamente precalentado a 170º, ponemos los 6 moldes en una bandeja honda llena de agua (baño maría) y los dejamos a esa misma temperatura 35-40 min. </div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5410015080348402178" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRzXHQ01O_aLWFXOw6V08tizyMgbKP6NueLcmXGqu-bcfoPSP0om4uwb4TxwxHcXqmYj5btBVX8_VpJZFbBYa7Av3WQSvC0Bt62e_Yf1UQVtBNF5_eb8_rW3ZHSoVk4-hL4R_zDuEpMb4/s400/30112009217.jpg" />Los dejamos enfriar, y pasadas dos horas más o menos, metemos los flanes en la nevera. <img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5410015503137612690" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibRzwiB3Yo0NzSRW1-UWahDvirUQ7Inn3UX8kvq04GIbT8_1Jyjaz5EduID_AiR-r0RN5c8-U-iZe9QSDpgxQ9PuM5WGCBJzG_FKtFu3IwN8Hg7stWMQ4_NawAfcmD7ZDRRjPX7Bz_Xlk/s400/30112009218.jpg" /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5410015504375726162" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYRDA4lrcH0DYqdIWsTtmxhVyCrDO-WKRtiTBbQsjUIzIhTF1IGm1qeWRYFyNfTTlRc61lIhcPWWYfmt4QM4Vks62I9AzLUHdMFaVLr_cSkyg1B0e6CaQHECBm6P3lvdEloPRb2TqBTzo/s400/30112009225.jpg" />Lo podemos presentar con sirope de chocolate y nata montada y ¡riquísiiiiiiimo!<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5410015512186994130" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYTmESiOxNV0__2xFpwaXJp6BLpn8HigHj-_Unabdn40PpgXG4sqVLLMCbmXRvpHZul3dHQqoTmFkUpLXN-nS6E3zmDTdn0_oDHrDgnETiIAgkrI9UU0DdcCb-scX9s5krx4hSLI7xm8M/s400/30112009226.jpg" /></div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-66436226960974563602009-11-26T23:25:00.011+01:002009-11-30T19:29:19.843+01:00BIZCOCHO DE MANZANA A LA VAINILLA CON NUECES<strong><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Si un día no sabes que hacer para desayunar, puedes preparar este bizcocho súper nutritivo para sorprender a los tuyos...</span></strong><br /><br /><span style="color:#990000;"><strong><span style="font-family:trebuchet ms;">I</span></strong><strong><span style="font-family:trebuchet ms;">ngredientes:</span></strong></span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">4 huevos frescos</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">1 yogur natural</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">1/2 medida del yogur de aceite de oliva suave</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">2 medidas del yogur de azúcar</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">3 medidas del yogur de harina</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">1 sobre de levadura</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">5 cucharadas soperas de <a href="http://http//lasrecetasdeanna.blogspot.com/2009/11/mermelada-de-manzana-la-vainilla.html">mermelada de manzana a la vainilla</a></span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Nueces</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">1 chorrito de licor</span><br /><br /><strong><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;">Preparación:</span></strong><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se extiende la masa en un molde (untado previamente con aceite) y se mete al horno precalentado a 180º durante unos 35 minutos. Una vez listo, espolvoreamos con azúcar glassé</span><br /><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;color:#663300;">Y el resultado...</span><br /><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;color:#663300;">Si podéis, hacedlo...pues sabe...</span><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;color:#663300;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 162px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408559974054467154" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZKbiZaNcJmCRYNXO8KPHCUBWvpRaF3ivV1ZaX16KvSFWrAmboheAWoxi3Lothw4JRSddRJOHgsUu0DzrG7Bj7NtkKdGy1dlNsn7jlU_O31tPSqqJgp50NZhg6XL993Sm5g4eqWKsqfVQ/s320/26112009162.jpg" /></span><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;color:#663300;">MMMMMM, QUÉ RICO!</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-72819486573274622232009-11-25T16:21:00.003+01:002009-11-25T16:49:37.065+01:00MERMELADA DE MANZANA A LA VAINILLA<div><strong>Ingredientes:</strong></div><br /><div></div><br /><div>1 kg de manzanas Fuji</div><br /><div>400 g de azúcar</div><br /><div>2 cucharadas de azúcar de vainilla</div><br /><div>1 vaina de vainilla</div><br /><div></div><br /><div><strong>Preparación:</strong></div><br /><ol><br /><li>Pelamos todas las manzanas, las descorazonamos, las cortamos en trozitos y las trituramos.</li><br /><li>En una olla ponemos las manzanas trituradas con el azúcar, la vainillina y la vaina. </li><br /><li>Lo cocemos durante aproximadamente unos 35 minutos hasta que vaya espesando y vigilando con mucho cuidado que no se pegue.</li><br /><li>Retiramos y añadimos la mermelada en botes...¡y a comer!</li></ol><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408068337300874258" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheeaKCWkSLTPVK6ppUs7b8iyxehbHF0EK_j-8rCM76alo2J7nhjHsgSCfXAEu09vKOXVQpPYna43NKnRd-fFvdoY3eogYDWqCPO2kByDFE6V1aHrKmFtTqEVpkimjmrk73kgJ0mKvtO2g/s400/25112009148.jpg" /><br /><p>¡Qué aprovecheee!</p><br /><div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-25377239364852778202009-11-17T15:24:00.008+01:002009-11-24T18:16:40.963+01:00MUSLITOS DE POLLO GLASEADOS CON SALSA DE SOJA Y MIEL<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs6LWMB0pz5ZNriyV2XPuOkc0P899G-kEht7JWqikukFoz2Wza5EQ5YGe9LcvmkLfb3ZB7NGcJkCI8RaGGOAy6oq1br_jh6cG6dCwYBPBKM4JFDS4RsGond5LYlmeO9Ve825n_VyY7bTo/s1600/17112009109.jpg"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM5OFTv51t784gjG-CuqHg_Kr1WvjEgV0k74PAdEmepf-v-YyJfVW-Ple4A0N6nBZ6EJI7b49quT0OVvqJrGcOWibdkuPnFMkalvMpR-36DwtkiSbCDFw067cHE_MiU2Xfkk0D1G7P5hA/s1600/17112009108.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405079944083165554" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM5OFTv51t784gjG-CuqHg_Kr1WvjEgV0k74PAdEmepf-v-YyJfVW-Ple4A0N6nBZ6EJI7b49quT0OVvqJrGcOWibdkuPnFMkalvMpR-36DwtkiSbCDFw067cHE_MiU2Xfkk0D1G7P5hA/s400/17112009108.jpg" /></a> <span style="font-family:trebuchet ms;">Para dos personas<br /><br /></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong>INGREDIENTES:<br /></strong><br />4 Muslitos de pollo<br />100g de harina<br />200ml de aceite de oliva<br />2 cebollas pequeñas<br />4 cucharadas de salsa de soja<br />4 cucharadas de azúcar<br />2 cucharaditas de miel<br />sal y pimienta<br /><br /><strong>PREPARACIÓN:</strong> </span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;"></span><br /><br /><ol><br /><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Mezclamos la salsa de soja, miel y azúcar en un cazo y calentar dejando que se reduzca hasta conseguir unas cuatro cucharadas.</span><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405079642506651682" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZntGMxZH1vase_nGPRfBdsYpvTO6OZSbdX2VZ5TWn6fZro7GeNmfjVHtHPbCcWibD9binVFoMs61n-tu1pZSQ9R8Qk54ptRVZVNZqIQa_bfpbPFkeqAtaqn8tUd3bJP9KU7M7Lf3q7Xw/s400/17112009102.jpg" /></li><br /><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Salpimentar los muslitos y freirlos enharinados en aceite caliente a fuego lento hasta que estén hechos.<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405079650160385570" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhymx3WT8fjS3vffRX5FlHMKX1W-LTIL8-Iu9JN-zxJTL8GyvqZpV1LsV4qs714y5EuEqRe6CA3-D5pJDYklj2ZsHUxZjcv1jGKv1X2p3GYVG6j6A-iQIRxF9YUVRn7yj8gF3nxv-1-xJ0/s400/17112009103.jpg" /></span></li><br /><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Separamos 1/4 de la salsa y en una sartén la ponemos con la cebolla hasta que se poche y se impregne bien con la salsa.<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405079650421587938" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgONpdVj_upuvqyhAR700JT7_g4IcJMj-FA9HrchyphenhyphenKiULvIm9di3aGdl939tYjiv4lHGFdyWtDtWcvckp8RTAsCOd5VJmrCBeTaXIBf2lIbXhUo0mLDUNUoCzVdP__4lSKq6iq4I41iZ3A/s400/17112009104.jpg" /></span></li><br /><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Colocar los muslitos en una fuente, bañarlos con la salsa y acompañar con la cebolla.<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405079941761327490" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq-9F5DkGhikOhYdNQ6uEO_IGoBA92XsCYJIcizuIlPjJK4La6nHQOhnBwnOUdjxqBiauE3DTi62-28BnJuFMg87TcT534fd6-kPp7n6UTiRmXxuyfUTjOM9D8JJGBZICrr6Vjrob9DO4/s400/17112009107.jpg" /></span></li><br /><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Ñam, ñam...</span></li></ol><br /><p><span style="font-family:trebuchet ms;"></span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-57591856846832672002009-11-15T22:34:00.000+01:002009-11-15T22:35:14.096+01:00TARTA DE QUESO ALEMANA<strong>Ingredientes para la masa:</strong> <img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404445577890471522" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5dCnboDS_jQyak4iT9-pqSkcLvHbMut_peHAfagOJCmAPQe-mhHD7scI6xvtDgSKG6ETl-30MeztzEjdFwh0UzMcEzDwVlDUfcxBcPrD7PSd8dDuQKcQY5JjcWqid0rL18EVW34MLr8g/s400/15112009091.jpg" /><br /><div><div>100g de harina</div><br /><div>1 huevo</div><br /><div>50g de mantequilla</div><br /><div>Medio sobre de levadura en polvo</div><br /><div>75g de azúcar</div><div></div><div>1 pizquita de sal</div><br /><br /><div><strong>Ingredientes para el rico relleno:</strong></div><br /><div>250g de queso Mascarpone</div><br /><div>2 huevos</div><div></div><div>2 cucharadas de postre de harina</div><br /><div>75g de azúcar</div><br /><div>100ml de nata</div><br /><br /><p><strong>Preparación:</strong><br /></p><p>Mezclamos todos los ingredientes para la preparación de la masa y lo hechamos en un molde previamente embadurnado de aceite o mantequilla para luego sacarlo más facilmente.</p><p>Mezclamos todos los ingredientes para la preparación del relleno y lo echamos encima de la masa (dentro del molde) . </p><p>Una vez todo añadido, lo metemos al horno, previamente calentado a 200º. Lo dejamos en el horno unos 45 min a una temperatura media de 220º<br /></p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404445330015318946" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmWKdHeiVD53ZNXIEBiZbXneHL8VA4BdNkwcaHbJ1chB5czWVieLaSJ2YLa3GpmLWR-EeSEetSxLdqv1WD_4g2VsVPi2dpWfGVJAYq-6UPjhcIY_WgMLr5vmvfIzaS8nHu0QWznCWIezQ/s400/15112009092.jpg" /><br />El bizcocho sobrepasa el relleno y está ¡riquísimoooo!<br /><br /><div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-86688809610539568082009-11-15T12:07:00.000+01:002009-11-15T12:11:19.627+01:00COCA DE VERDURAS Y ANCHOASPuedes comprar la masa de pizza o hacerla tu mism@.<br /><br /><strong>Ingredientes para la masa:</strong> (yo la hago en la panificadora)<br /><br />500g de harina<br />250 ml de leche o agua<br />25g de levadura de panaderia fresca<br />un buen chorro de aceite de oliva<br />una cucharada sopera de tomillo<br /><br /><strong>Ingredientes para adornar la coca:</strong><br /><br />Tomate frito<br />Queso rayado<br />1 cebolla<br />1pimiento rojo y uno verde<br />tomates maduros o tomates cherry<br />maiz<br />champiñones laminados<br />1 calabacín pequeño<br />anchoas<br /><br />Preparación:<br /><br /><ol><li>Extendemos la masa y le ponemos un poco de tomate frito y queso rayado.<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404086595667551730" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixB_0aekdvWCUaulqAJzBlxt3nJ7nJSKlw_7pWiYIysRFHMzB16Hj7WelLlLBFHyGgnCretbPuTV18BJ2nEC6dBOEmQ36DwlqUs7eXi_sWM62_5JFcRh8jOSiAaFfIlB3XYn5UDkdW7mU/s400/14112009085.jpg" />2. Añadimos todos los ingredientes troceados.</li></ol><p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404086598565498658" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcodV_t-wmAXChp_2S4BnyRKarMLgYgZ6G9Uh2u7Wx0C1bj2nBnDoDUAh_27HZXR4fuQM8vyJgamCAq8kgmygkQabEduiDsaH9CrwtPYnjtYEivyuLeaR0aJg0Ztd0mXpyIWTU4xK6GsI/s400/14112009087.jpg" />3. Metemos la coca en el horno previamente precalentado durante 20 min. a 220º. </p><p>4.¡¡¡y a comer!!!<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404087007000766242" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiamw8pc3n4oFiUVWKJpUFC31OFqN7uf2XFJwpp7VbLp57Ra9DVNWT_bkKFT4bLvjPUsVM2MEuFOOxCZpXKXWJmF2Rf-QNosVqxu2l55Yw6RwXH6cKxAZXsHr0KrFcQt_3vMePkcbgtfkY/s400/14112009089.jpg" /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851156920891582779.post-79451335118819929542009-11-14T20:57:00.001+01:002009-11-14T21:31:35.330+01:00HOJALDRE de CUMPLEAÑOS de CABELLO DE ÁNGEL<span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">Esta tarta está buenísima y es facilísima de hacer. Veréis que tengo varias versiones. Esta se la hice a mi cuñada por su cumpleaños, ¿qué os parece?<br /></span><div><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404059241859955106" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs7R8wgMCpbFdSCS02AjE1aKi2K_1yqANNoIoQ_TXB1y_ZmlcUcIUdjy94dX9usqmQgub1O0qOQ-A6MpnpG9Mc4KqB7ipNiy2S-lrRWbveSw2B9sxIBEeFTsF02dlyTxnz3M6tS9-KqZc/s400/P1030666.JPG" /><br />Necesitaremos </span></div><br /><ul><br /><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">2 hojas de hojaldre fresco o congelado. Yo uso la de mercadona congelada.</span></li><br /><br /><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">un bote de cabello de ángel</span></li><br /><br /><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">azúcar</span></li><br /><br /><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">Letras de abecedario de azúcar y confetti de azúcar de colores. Las he comprado en El Corte Inglés.<br /></span></li></ul><br /><p><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">Si el hojaldre está congelado, 10 min antes de prepararlo lo sacamos del congelador. Cuando se ha descongelado, extendemos una hoja y encima le echamos cabello de ángel.</span></p><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">Extendemos la otra hoja de hojaldre y tapamos el cabello de ángel. </span></div><br /><div><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">Sellamos las dos hojas apretando los extremos con la punta de un tenedor. </span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;"></span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">Adornamos la parte de arriba con moldes de flores, con trocitos de hojaldre...y escribimos "Felicidades" con las letras de azúcar. Para finalizar espolvoreamos azúcar.</span></div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;"></span></div><br /><div><br /><div><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">Lo metemos en el horno (previamente precalentado) hasta que veamos que el azúcar esté doradito (aprox. 35min) a 200º. Mmm...!!!<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404057165590060082" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVl0Wu0cA3CJQRRRu5GEBon_eezY3VT-XyRjevTXGWDOUcizNmSYoP910ZqRmoINZM_9niTUdZBV5CTt2AMuJza2elmsyvh8fxTI_lVNxdSIhcNxiW5guSmnd9tOACQuns27yPGroAako/s400/P1030668.JPG" /></span></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0